Filtros IMS vs VST: ¿cuál es mejor?
Actualizado el 11 de octubre de 2026 · Filip Adamovic
Respuesta corta: ambos son claramente mejores que el filtro de serie de la mayoría de cafeteras. VST es el más exigente: tolerancias muy ajustadas, dosis fija y pensado para 58 mm. IMS ofrece más diámetros y modelos, y muchos usuarios lo encuentran más tolerante con la preparación. Con un molinillo modesto o en una máquina de 54 mm, IMS suele ser la elección práctica; con 58 mm, buen molinillo y ganas de afinar, VST.
¿Qué es un filtro de precisión?
Un filtro normal tiene agujeros de tamaño irregular y a veces mal repartidos: unas zonas dejan pasar más agua que otras. Un filtro de precisión tiene agujeros más uniformes y una geometría diseñada para que el agua salga de forma pareja por toda la base. Eso no hace milagros, pero reduce una fuente de extracción desigual y hace los resultados más repetibles.
Importante: un filtro de precisión es siempre de pared simple (no presurizado). Necesitas un molinillo capaz de moler fino para espresso; con café molido de supermercado saldrá demasiado rápido (por qué).
Comparativa
| VST | IMS | |
|---|---|---|
| Precisión | Cada filtro se mide en fábrica; el fabricante indica una tolerancia de agujero de ±30 µm | Agujeros uniformes; tolerancia menos publicitada |
| Dosis | Valor fijo (p. ej. 18 g, 20 g, 22 g); conviene quedarse a ±1 g | Suele indicar un rango de dosis según modelo |
| Diámetros | Principalmente 58 mm | 58 mm y otros, incluido 54 mm para Sage |
| Facilidad | Más sensible a la distribución y a la molienda | Muchos usuarios lo encuentran más tolerante |
| Gama | Ridgeless (sin reborde) y algunos con reborde | Varias series (p. ej. Competition, Nanotech con recubrimiento) |
Datos según la información de los fabricantes y distribuidores; los modelos concretos cambian, revisa la ficha del filtro antes de comprar.
Con reborde o sin reborde (ridgeless)
El reborde (la pequeña "costilla" en el lateral) es lo que sujeta el filtro al muelle del portafiltro. Un filtro sin reborde tiene paredes rectas: el tamper encaja mejor hasta abajo y se limpia más fácil, pero en algunos portafiltros se cae al golpear el poso: al vaciarlo, sujétalo con el pulgar. Para empezar, uno con reborde da menos guerra.
¿Cuál encaja en tu cafetera?
- 58 mm (E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit Mara X…): ambos. Aquí está toda la oferta.
- 54 mm (Sage Barista Express, Pro, Bambino…): busca específicamente versiones de 54 mm; VST casi no tiene oferta.
- 51 mm (DeLonghi Dedica, Cecotec, Smeg…): la oferta de filtros de precisión de marca es muy limitada; suele tener más sentido un portafiltro sin fondo con filtro sin presurizar.
- 57 mm (Lelit Anna, Grace): medida propia de Lelit, comprueba la compatibilidad antes de comprar.
El diámetro exacto de tu modelo está en su ficha: búscala aquí.
¿Merece la pena?
Si ya tienes buen molinillo y preparas la pastilla con cuidado, un filtro de precisión es una de las mejoras más baratas que existen (unos 20–35 €). Si tu problema es un molinillo que no muele fino o un filtro presurizado, arregla eso primero: el filtro de precisión no lo compensa.
Más sobre medidas y compatibilidad en la ficha de filtros de precisión.